domingo, 4 de novembro de 2012

BENEFÍCIOS DO TOMATE - NO CANCRO, CATARATAS E DOENÇAS CARDIOVASCULARES


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Está provado que o tomate (o maduro e não o verde), tem propriedades
antioxidantes, ou seja, ajuda o organismo a combater o envelhecimento
das células, que por vezes levam ao cancro.
Vários estudos demonstram que os homens que comam tomate pelo menos
duas vezes por semana têm menos 23% de hipóteses de desenvolver
tumores na próstata.
Quando cozinhado, transformado em molho, o poder do tomate aumenta.
Mesmo cru, o efeito é sempre bom, e se for comido com azeite, melhor ainda, pois o
azeite além de nutricionalmente interessante, melhora a absorção dos carotenóides
que têm a função antioxidante.
O carotenóide do tomate também reduz o risco cardiovascular e de cataratas.
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