Embora a anorexia nervosa, ou anorexia mental, afete especialmente adolescentes do sexo
feminino e mulheres jovens, cerca de 1 em cada 1o doentes são rapazes e homens novos.
Este complicado distúrbio psiquiátrico manifesta-se como uma obsessão de restringir a ingestão
de alimentos e é frequentemente desencadeado por um sentimento de fraca auto-estima.
O anorético tenta libertar-se dos desejos e problemas da vida quotidiana através da privação de
alimentos, chegando mesmo à inanição.
Os sinais precoces da anorexia são; uma preocupação obsessiva com o peso, «debicar» às refeições
ou o excesso de exercícios físicos energéticos, manifestam-se frequentemente antes da doença se instalar.
É particularmente importante fomentar durante a puberdade uma alimentação equilibrada, com um
suprimento adequado de proteínas, fruta e vegetais e alimentos ricos em amido, como por exemplo batatas e pão.
Idealmente a dieta deve incluir pouco amido refinado, açúcar e gorduras, não devendo substituir-se
as refeições principais por merendas ligeiras.
Os anoréticos parecem equacionar a magreza extrema com beleza e achando-se com excesso de
peso quando, de facto podem estar perigosamente subalimentados.
Quando comem, obrigam-se muitas vezes a vomitar ou tomam laxantes, a fim de expurgarem a
causa da sua imaginada fealdade.
(continua)
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