domingo, 27 de julho de 2008

SALADA DE QUEIJO FRESCO


INGREDIENTES : (4 PESSOAS)

4 QUEIJOS FRESCOS
4 TOMATES
100 GR AZEITONAS FRESCAS
4 TOMATES
1 RAMINHO DE MANJERICÃO
3 DL DE AZEITE
1 DENTE DE ALHO
FATIAS DE PÃO
(q.b.)
SAL (q.b.)
PIMENTA (q.b.)

PREPARAÇÃO :
CORTAR AS FATIAS DE PÃO EM PALITOS E ALOURE-AS
EM CERCA DE 1 DL DE AZEITE, COM ALHO PICADO.
CORTAR O QUEIJO E O TOMATE EM RODELAS E COMPONHA A SALADA
ALTERNANDO OS VÁRIOS INGREDIENTES.
TEMPERAR COM SAL, PIMENTA E O RESTO DO AZEITE, JUNTAR
O MANJERICÃO PICADO E OS PALITOS DE PÃO FRITO E
DECORE COM AZEITONAS NO MOMENTO DE SERVIR.


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