CREME DE BANANA COM CORN FLAKES

INGREDIENTES : (4 PESSOAS)
2 BANANAS
4 GEMAS DE OVO
1 COLHER (SOPA) DE SUMO DE LIMÃO
100 GR DE AÇUCAR
5 DL DE LEITE
75 GR DE CORN FLAKES

PREPARAÇÃO :
DESCASCAR AS BANANAS E CORTAR UMA DELAS ÀS RODELAS E,
A OUTRA AOS QUADRADOS, SALPICAR AS BANANAS COM O SUMO DE LIMÃO.
BATER AS GEMAS COM O AÇUCAR ATÉ FICAR CREMOSO E DEITAR-LHE O LEITE
BEM QUENTE E COM CUIDADO.
LEVAR AO LUME SEM DEIXAR FERVER, RETIRAR DO LUME E MISTURAR
A BANANA EM QUADRADOS.
ADICIONAR OS CORN FLAKES E COLOCAR EM TAÇAS.
SERVIR BEM FRESCO, COM AS BANANAS EM RODELAS A DECORAR.