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PARA CONSERVAR UMA ALFACE BEM VIÇOSA,
guarde-a no frigorífico sem a lavar,dentro de um saco
de plástico bem fechado, deste modo ela durará 4 ou 5 dias.
Para fazer "reviver" uma alface murcha, proceda
do seguinte modo:
Lave as folhas, uma por uma, em água corrente,
deixe-as de molho em água gelada durante 20 minutos.
Escorra bem as folhas e deixe-as no frigorífico
até ao momento de servir.
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