domingo, 15 de janeiro de 2012

FLATULÊNCIA

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A flatulência , que resulta da acumulação de gases no tubo digestivo, provoca
uma sensação de inchaço desconfortável que só pode ser aliviada expelindo os
gases pela boca ou através do ânus.
Todas as pessoas sofrem de gases em maior ou menor grau, pois eles são
o resultado natural da acção das bactérias intestinais sobre as proteínas e
os hidratos de carbono não digeridos.
Porém a flatulência pode ser sintoma de outros problemas, como prisão de ventre
crónica, úlcera de estômago ou doença de Crohn.
Engolir ar em excesso enquanto se come também pode provocar flatulência.
As pessoas mais susceptíveis devem comer devagar, evitar refeições pesadas e
não devem beber líquidos de um trago, sobretudo se forem bebidas gaseificadas.
Outra medida eficaz é juntar ervas ou especiarias que ajudam a digestão de alimentos,
como couves-de-Bruxelas, leguminosas e couves, que habitualmente provocam gases.
A flor de tília , o alecrim , a salva, o tomilho, a segurelha, as sementes de alcaravia
e o funcho são todos eles benéficos.
As leguminosas secas devem ser postas de molho em muita água durante
várias horas, ou de um dia para o outro, antes de serem cozinhadas, a fim de
reduzir os açucares indigeríveis , que são responsáveis pela formação dos gases.
A utilização de alimentos com elevado teor de fibras, como o farelo, no tratamento
da prisão de ventre e de outros problemas digestivos provoca muitas vezes um
aumento considerável da flatulência, por este motivo, é aconselhável introduzir
gradualmente esses alimentos, pois à medida que o sistema digestivo se adapta
ao aumento de fibras, a flatulência deverá desaparecer
Um iogurte com lactobacilus acidophillus por dia pode ajudar a manter os níveis
das bactérias essenciais à digestão.
Até as pessoas com intolerância à lactose , a quem o leite e lacticínios geralmente
provocam flatulência, podem ser capazes de digerir este iogurte.
Os chás de hortelã ou de funcho após as refeições são muito utilizados como digestivos;
o chá de hortelã-pimenta relaxa os músculos do cólon, contribuindo para aliviar
o incómodo dos gases.
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